Abnehmen und die Menschheit retten - Speiseplan der Zukunft: Kann uns die "Planetary Health Diet" retten?

Abnehmen und dabei die Welt retten. Klingt zu schön, um wahr zu sein, soll aber mit der "Planetary Health Diet" funktionieren. Das Konzept: Weniger rotes Fleisch und Zucker, dafür mehr Obst, Nüsse und 13 Gramm Ei ...