- Vegane Ernährung oder Fleisch gesünder? – Studie liefert eindeutige Antwort

Forschende der Universität Stanford untersuchen in einer neuen Studie die Auswirkungen einer veganen Ernährungsweise. Während einer Gruppe eine rein vegane Ernährung zugewiesen wird, erhält die andere mindestens eine Portion Fisch, Fleisch oder Huhn pro Tag. Die Ergebnisse sind eindeutig.